Borekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Borekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Ev Yapımı Ekmek

0 yorum

EV YAPIMI EKMEK



Mutfağınızı mis gibi taze ekmek kokusu sarsın ister misiniz? Cevabınız evetse ev yapımı sütlü ekmek tarifimize göz atın!

Ev Yapımı EkmekMalzemeler:




- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı instant maya




Yapılışı:


Ekmek makinesinin kabına sıvı malzemeleri alın.
Üzerlerini kaplayacak şekilde un ve mayayı ekleyin.
Makinenizi temel ekmek programında çalıştırın.
Ekmeğiniz piştikten hemen sonra ızgara teli üzerine çıkarın.
Ilındıktan sonra dilimleyin.

Not: İnstant maya kabartma tozu paketlerinde satılıyor. Marketlerde kolaylıkla bulabilirsiniz.




Afiyet olsun.

 

Etiketler:

Patatesli Gül Böreği

0 yorum

PATATESLİ GÜL BÖREĞİ


Günün her öğününde sunabileceğiniz patatesli gül böreği tarifi! Bir gün önceden kalmış patates püresini değerlendirmek için lezzetli bir fırsat

Patatesli Gül BöreğiMalzemeler:


- 3 adet yufka
- 1 Su bardağı yoğurt
- 2 Adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Patates Püresi İçin;
- 3 adet orta boy patates
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 su bardağı süt
- 1,5 Yemek kaşığı margarin
- Tuz



Yapılışı:


Patateslerin kabuklarını soyup bol suda haşlayın.
Haşlanan patatesleri çatalla ezin.
Orta boy bir tencereye margarini alıp eritin.
Tencereye ezilmiş patatesleri ekleyip bir iki dakika kavurun.
Üzerine sütü ekleyip karıştırın ve ocağın altını kısın.
Kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra kaşar peynirini ilave edin.
Birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan indirin ve tencerenin kapağını kapatın.
Kâsede; yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve suyu karıştırın.
Yufkaların her birini üçgen olacak şekilde 4 parçaya bölün.
Üçgen yufkaları üst üste koyun.
Her bir yufkaya yoğurtlu harç sürün.
İçine hazırladığınız patates püresini koyun.
Önce rulo şeklinde sonra kendi etrafında kıvırarak gül şeklini verin.
Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirin.




Afiyet olsun.

 

Etiketler:

;;
Subscribe to: Kayıtlar (Atom)